Découvrez notre maison autour d'une dégustation
Bourgogne Chardonnay - 2021
15,00 €
TTC
La Bourgogne est le berceau du Chardonnay, qui développe sa plus parfaite expression sur ses terres. Produit en Côte-d’Or, en Saône-et-Loire et dans l’Yonne, le Bourgogne Chardonnay est un vin d’initiation, invitant à découvrir les autres appellations du terroir : Villages, Premiers Crus et Grands Crus.
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Robe brillante aux reflets verts.
Nez
Nez expressif, citronné et avec une touche de fleurs blanches.
Bouche
Bouche charnue et consistante avec quelques notes grillées et d'amandes fraîches. Finale soutenue légèrement saline.
Accords Mets &
Vins
- Bouchées individuelles salées
- Mignardises
- Andouillette grillée
- Escargots de Bourgogne
- Volailles à la crème
- Viandes blanches
- Tous types de poissons
- Tous types de crustacés
- Fromages à pâte cuite : Gruyère, Gouda…
- Fromages frais (chèvres)
Avis
Avis de l'expert
Un vin de plaisir pour appréhender la Bourgogne !
Impossible de s'y méprendre : on devine sans difficultés le Chardonnay de Bourgogne à la dégustation. À mon sens, un vin idéal pour apprendre à connaître le vignoble régional. À déguster en apéritif ou avec des escargots de Bourgogne, mon pêché mignon.
Célia Gérold - Responsable pôle digital
Nos engagements
Le respect
Des hommes et des terroirs ! Qu’il s’agisse de Grands Crus spectaculaires, Premiers Crus sublimes, ou d’appellations Villages à l’identité affirmée, nous élevons nos vins dans le respect des traditions bourguignonnes, des terroirs et des climats, pour révéler la personnalité naturelle de chaque parcelle. Notre Maison est soucieuse du bien-être de nos équipes, des hommes et des femmes passionnés qui forgent notre histoire.
La qualité
La satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations : elle permet de construire des relations de confiance sur le long terme. De la parcelle de vigne à la commercialisation de nos vins, nous nous engageons quotidiennement à maintenir une traçabilité et un haut niveau de qualité dans nos différents métiers dans le but de toujours proposer des produits d’exception. Rigueur et précision sont les mots d'ordre pour atteindre nos objectifs.
Le savoir-faire
De la vigne à la cave, chez Moillard l’élaboration de grandes cuvées est un art maîtrisé depuis des générations. Nous sélectionnons nos raisins auprès de vignerons partenaires depuis de longues années et notre équipe d'œnologues met en œuvre tout son savoir-faire pour vinifier et élever des vins de qualité, représentatifs de leur terroir et qui soit appréciables dans leur jeunesse mais aussi après quelques années passées en cave.
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