Découvrez notre maison autour d'une dégustation
Hospices de Beaujeu - AOP Régnié - 2021
12,50 €
TTC
Cuvée Demoiselle Chatenay.
L'appellation Régnié couvre les communes de Régnié-Durette et de Lantignié dans le vignoble du Beaujolais. Elle est l'un des dix crus du Beaujolais.
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Robe grenat profond, très franche.
Nez
Nez expressif révélant un bouquet d'arômes de fruits mûrs, mêlés à la cerise noire.
Bouche
Une belle fraîcheur en bouche alliée à de la concentration. Le vin est opulent avec des tanins fondus. Également un beau potentiel de vieillissement.
Accords Mets &
Vins
- Viandes blanches (lapin, quasi de veau au romarin...)
- Poissons de rivière
Nos engagements
Le respect
Des hommes et des terroirs ! Qu’il s’agisse de Grands Crus spectaculaires, Premiers Crus sublimes, ou d’appellations Villages à l’identité affirmée, nous élevons nos vins dans le respect des traditions bourguignonnes, des terroirs et des climats, pour révéler la personnalité naturelle de chaque parcelle. Notre Maison est soucieuse du bien-être de nos équipes, des hommes et des femmes passionnés qui forgent notre histoire.
La qualité
La satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations : elle permet de construire des relations de confiance sur le long terme. De la parcelle de vigne à la commercialisation de nos vins, nous nous engageons quotidiennement à maintenir une traçabilité et un haut niveau de qualité dans nos différents métiers dans le but de toujours proposer des produits d’exception. Rigueur et précision sont les mots d'ordre pour atteindre nos objectifs.
Le savoir-faire
De la vigne à la cave, chez Moillard l’élaboration de grandes cuvées est un art maîtrisé depuis des générations. Nous sélectionnons nos raisins auprès de vignerons partenaires depuis de longues années et notre équipe d'œnologues met en œuvre tout son savoir-faire pour vinifier et élever des vins de qualité, représentatifs de leur terroir et qui soit appréciables dans leur jeunesse mais aussi après quelques années passées en cave.
