Le domaine

Imprégnez-vous de l’esprit Moillard dans ce caveau des Mosaïques*, idéalement situé sur la route des vins de Bourgogne à Nuits-Saint-Georges. Ce lieu historique a vu naître Moillard…

La visite débute dans la cuverie où sont vinifiés les plus grands vins de la Côte de Nuits. Elle se poursuit quelques (marches) mètres plus bas dans la magnifique cave voutée du XIXème Siècle. De l’arrivée du raisin à son élevage en fûts, vous pouvez découvrir les différentes étapes de la vinification et de l’élevage des grands vins de Bourgogne… et apprécier toute la valeur de l’histoire et de la tradition chez Moillard.

Après cette visite, place à la pratique : vous pourrez vous laisser tenter par la dégustation commentée de quelques-uns de nos grands vins de Bourgogne. Un verre à la main, notre expert vous initiera à la dégustation des plus grands terroirs de Bourgogne.

* La caveau est ainsi nommé car ses murs extérieurs sont décorés d’une frise faite en mosaïques représentant les paysages de vignes de la Côte.

Les horaires

Horaires Caveau de Nuits Saint Georges :

  • D'octobre à avril : tous les jours de 10h à 18h.
  • De mai à septembre : tous les jours de 10h à 19h.

 

Responsable Caveau : Céline Manière

Adjoint Responsable : Sébastien Curé

Conseillers Clients : Eric Galenski, Philippe Rignault.

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Les activités