Coteaux Bourguignons - 2023
9,00 €
TTC
Cette cuvée est issue d'une appellation créée en 2011 et produite dans quatre départements (Côte d’Or, Yonne, Rhône et Saône et Loire).
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Robe rouge cerise avec des reflets violacés.
Nez
Un nez flatteur aux arômes de cassis et de cerise.
Bouche
Une bouche gourmande et généreuse avec des tanins soyeux et enrobants : ce vin procure beaucoup de plaisir et permet une approche plaisante des vins de Bourgogne.
Accords Mets &
Vins
- Grillades
- Viandes blanches et délicates (lapin, volaille...)
- Viandes en sauce (coq au vin, blanquette d’agneau, bœuf stroganoff…)
- Terrines
- Charcuteries
- Fromages à pâte molle : Camembert, Brie...
- Fromages de chèvre
Avis
Avis de l'expert
Belle introduction à la Bourgogne
Robe intense et franche. Du fruit avec des notes subtilement vanillées et toastées. De la vinosité et de la fraicheur. Idéal pour les repas à l'improviste entre amis.
Serge De Bucy - Responsable achats
Nos engagements
Le respect
Des hommes et des terroirs ! Qu’il s’agisse de Grands Crus spectaculaires, Premiers Crus sublimes, ou d’appellations Villages à l’identité affirmée, nous élevons nos vins dans le respect des traditions bourguignonnes, des terroirs et des climats, pour révéler la personnalité naturelle de chaque parcelle. Notre Maison est soucieuse du bien-être de nos équipes, des hommes et des femmes passionnés qui forgent notre histoire.
La qualité
La satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations : elle permet de construire des relations de confiance sur le long terme. De la parcelle de vigne à la commercialisation de nos vins, nous nous engageons quotidiennement à maintenir une traçabilité et un haut niveau de qualité dans nos différents métiers dans le but de toujours proposer des produits d’exception. Rigueur et précision sont les mots d'ordre pour atteindre nos objectifs.
Le savoir-faire
De la vigne à la cave, chez Moillard l’élaboration de grandes cuvées est un art maîtrisé depuis des générations. Nous sélectionnons nos raisins auprès de vignerons partenaires depuis de longues années et notre équipe d'œnologues met en œuvre tout son savoir-faire pour vinifier et élever des vins de qualité, représentatifs de leur terroir et qui soit appréciables dans leur jeunesse mais aussi après quelques années passées en cave.
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