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Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes - 2017
65,00 €
TTC
Le climat "Les Damodes" est situé en bordure de la commune de Vosne Romanée. En haut de coteaux, il offre un ensoleillement optimal avec une exposition sud-est.
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Robe rouge rubis.
Nez
Un vin généreux qui nous offre un bouquet expressif de fruits rouges (cerise, fraise, groseille) et de notes finement boisées (pain grillé, café).
Bouche
Belle ampleur dès l'attaque et finale riche et longue avec une grande complexité aromatique. Très beau potentiel de garde.
Accords Mets &
Vins
- Agneau rôti
- Côte de bœuf
- Magret de canard
- Gibiers à poil
- Recettes épicées
- Fromages à fortes saveurs : Livarot, Munster, Maroilles, Epoisses, Langres, Ami du Chambertin, Soumaintrain…
Avis
Avis de l'expert
Sur les hauteurs de Nuits-Saint-Georges
Situé en dessus de coteaux, le Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Damodes" est un vin racé, puissant mais qui intègre également la finesse des vins de la Côte de Nuits. Un bel équilibre pour les amateurs de grands Bourgognes !
Baptiste Corrot - Œnologue
Nos engagements
Le respect
Des hommes et des terroirs ! Qu’il s’agisse de Grands Crus spectaculaires, Premiers Crus sublimes, ou d’appellations Villages à l’identité affirmée, nous élevons nos vins dans le respect des traditions bourguignonnes, des terroirs et des climats, pour révéler la personnalité naturelle de chaque parcelle. Notre Maison est soucieuse du bien-être de nos équipes, des hommes et des femmes passionnés qui forgent notre histoire.
La qualité
La satisfaction de nos clients est au cœur de nos préoccupations : elle permet de construire des relations de confiance sur le long terme. De la parcelle de vigne à la commercialisation de nos vins, nous nous engageons quotidiennement à maintenir une traçabilité et un haut niveau de qualité dans nos différents métiers dans le but de toujours proposer des produits d’exception. Rigueur et précision sont les mots d'ordre pour atteindre nos objectifs.
Le savoir-faire
De la vigne à la cave, chez Moillard l’élaboration de grandes cuvées est un art maîtrisé depuis des générations. Nous sélectionnons nos raisins auprès de vignerons partenaires depuis de longues années et notre équipe d'œnologues met en œuvre tout son savoir-faire pour vinifier et élever des vins de qualité, représentatifs de leur terroir et qui soit appréciables dans leur jeunesse mais aussi après quelques années passées en cave.
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