

Le climat « Les Embazées » se situe au sud du vignoble de Chassagne-Montrachet et jouxte Santenay, autre appellation "Villages".
Rouge rubis avec des reflets violets.
L'élevage sous bois pendant plusieurs mois nous donne un bouquet complexe où s'équilibrent les arômes torréfiés, fruités et épicés.
En bouche, des notes de café, de fruits secs grillés, ainsi qu'une belle minéralité persistante qui donne beaucoup de caractère et de typicité. Bu jeune, ce vin présentera une structure puissante qui saura se patiner avec les années.
Un coup de cœur typique avec ses arômes de fruits rouges tels que la griotte et la framboise. Surprenant avec ses notes épicées.
Orianne Helfrich - Coordinatrice ventes directes