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News

Monuments historiques incontournables de Beaune : Le Carillon de l'Hôtel-Dieu des Hospices de Beaune

Chaque samedi, lors du marché artisanal de Beaune, Monsieur Vitrey pratique l’art campanaire avec le carillon de l’Hôtel-Dieu des Hospices de Beaune....

Le Kir, toute une histoire…

Il est dit que cet apéritif a été créé au début du 20ème siècle, par un maire qui, pour faire des économies a remplacé le Champagne par un vin blanc...

Et si on allait boire un canon ?

Utilisée depuis des siècles, nombreux sont ceux qui utilisent cette expression aujourd’hui, mais d’où vient-elle ?

Monuments historiques incontournables de Beaune : La Basilique Notre-Dame

Certains les entendent, d’autres les écoutent, chaque heure au centre-ville de Beaune, et à quelques mètres de notre boutique, les cloches de la...

#2 Les Recettes de Madame MOILLARD

En Bourgogne, nous aimons le bon vin et les bons plats ! C’est pour cela, que chaque mois, Madame Moillard partagera avec vous une recette tout droit...

#1 Les Recettes de Madame MOILLARD

En Bourgogne, nous aimons le bon vin et les bons plats ! C’est pour cela, que chaque mois, Madame Moillard partagera avec vous une recette tout droit...

Comprendre la classification des Vins de Bourgogne

Comment lire une étiquette de vin de Bourgogne ? Comment préjuger de la qualité de mon vin de Bourgogne ? Aujourd’hui, la maison MOILLARD vous apprend...

Expériences de stages chez MOILLARD

Chaque année, la Maison MOILLARD a le plaisir d'accueillir plusieurs stagiaires dans ses Caveaux et pour certains en Cuverie. Retrouvez dans cet...

Définir une date de Vendange

La fin de l’été approche et c’est LA question que tous les vignerons se posent. A cette période de l’année, toute la région est sur le qui-vive. ...

Pourquoi la Bourgogne est-elle mono-cépage ?

Aujourd’hui, Moillard interroge l’histoire de nos cépages bourguignons.

Quelques conseils pour associer en beauté votre Crémant Rosé

Comment servir notre Crémant de Bourgogne rosé ? Moillard vous donne quelques idées pour trouver l’accord qui vous conviendra le mieux.

Découverte Ludique et Intéractive de la Côte de Beaune

Une application multimédia panoramique pour découvrir les Vins de Bourgogne

Le caveau de Meursault peut à nouveau accueillir

Après plusieurs mois de rénovation, nous venons de terminer la première phase des travaux du Caveau.

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